Udělám těsto rozdělím na dvě poloviny do jedné poloviny dávám kakao a dám na dvě hodiny do mrazáku. Lépe se strouhá.
Náplň 4 tvarohy, 3žloutky, 250g moučkového cukru a zlehounka vmíchat sníh že 4 bílků. Na plech s pečícím papírem nastrouháme jednu část těsta potom dám náplň a nastrouháme druhou polovinu těsta.