Nanukové řezy
(5)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 4 vejce
- 1 a 2/3 hrnku moučkového cukru
- 8 lžic studené vody
- 1 hrnek mletých ořechů
- 1 a 1/3 hrnku hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
KRÉM:
- 1 hrnek mléka
- 3 lžíce krémového prášku Zlatý klas
- 1 vanilkový cukr
- 1 kostka másla
- 1 hrnek moučk.cukru
- poleva:čokoláda na vaření+ztužený tuk- vodní lázeň
Autor receptu
Květa Kalvodová
Postup přípravy
- Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáváme 6 lžic stud.vody. Pak mleté ořechy ,zbytek vody, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh z bílků. Upečeme a na vychladlý plát naneseme krém a čokoládovou polevu.
- Krém připravíme tak, že mléko uvaříme s práškem v hustou kaši a po vychladnutí vyšleháme s máslem, mouč.cukrem a vanilk.cukrem- dobře ušleháme.
- Dobrou chuť !!!
