Eskymo dezert bez pečení

Recept jsem našla na facebooku v jedné skupince a tak jsem zkusila ho upéct. Byl tak dobrý, že se s Vámi o něj musím podělit.

Potřebné přísady:

Spodní vrstva:

Střední vrstva:

Vrchní vrstva:

Postup přípravy:

Do hrnce si dáme máslo, přidáme cukr a kakao a dáme rozpustit na oheň. Za stálého míchání přidáme vejce a vaříme na mírném ohni, dokud nám hmota neztuhne /přibližně 1-2 minuty/.
Když máme hmotu hustou, odstavíme ji z ohně a vmícháme rozdrcené sušenky a mandle nebo ořechy. Studenou nebo vlažnou vodou si pomáháme tuto hmotu navrstvit do formy.
Připravíme si střední vrstvu. Všechny ingredience mixérem vyšleháme a dáme do lednici na minimálně půl hodinu. Máslo a čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Když se nám čokoláda s máslem spojila, můžeme na spodní vrstvu natřít střední a polijeme to rozpuštěnou čokoládou. Koláč necháme odležet v ledničce, nejlépe přes noc. Nakrájíme horkým nožem a podáváme. Dobrou chuť!

Autor receptuKateřina Nováčková