píďák.cz
Hledat
FiltersDvoubarevná tvarohová buchta
Potřebné přísady:
Tmavé těsto:
- 1 hrnek mléka
- 3/4 hrnku oleje
- 2 vajíčka
- 1 hrnek cukru
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 polévkové lžíce kakaa
- citronová kůra (opravdu nemusí být!)
Tvarohové těsto:
- 2 tvarohy
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový puding nevařit – vsypat prášek
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 vajíčka
- 1 hrnek mléka
Postup přípravy:
- Do vymazaného nebo pečicím papírem vyloženého plechu nalijte přes polovinu kakaového těsta, důkladně jej stěrkou rozetřete do všech koutů a na něj navrstvěte tvarohové.
- Pravděpodobně se vám těsta už teď smíchají dohromady, nevadí. Úplně v klidu jej lehce rozetřete, ať je tvaroh v každém kousku.
- Navrch nalijte zbytek kakaové hmoty a opět vyrovnejte povrch
- Pečte na 150 – 180 °C zhruba hodinku v předehřáté troubě. Samozřejmostí je pravidelná kontrola dřevěnou špejlí. Tvarohové těsto vám bude sice špinit až do konce, ale jeho hotovost jasně naznačí hnědnutí vykukujících tvarohových ploch.
