Hledat
Filters

Butter chicken

Potřebné přísady:
  • 600g kuřecí prsa
  • 250ml smetana
  • 5-7 lžic másla
  • krájená nebo drcená rajčata
  • 2 lžičky garam masala
  • 1 lžička mletý kardamon
  • 1 lžička skořice
  • kajenský pepř
  • 2 lžičky kurkuma
  • 1 lžička římský kmín
  • 1 polévková lžíce čerstvý zázvor
  • 1ks střední bílá cibule nebo banánová šalotka
  • 2-3 stroužky česneku
Postup přípravy:
  1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme kajenský pepř, promícháme a necháme hodinu odležet.
  2. Na pánev nebo do kastrolu dáme 1-2 lžíce máslo a orestujeme. Maso vyjmeme do misky stranou.
  3. Do kastrolu přidáme máslo, cibuli, česnek a zarestujeme. Přidáme lžíci čerstvě nastrouhaného zázvoru, promícháme a přidáme koření. Lehce zarestujeme ne moc, aby se nám směs nespálila. Přidáme rajčata, necháme chvilku provařit. Nakonec přidáme smetanu a vrátíme zpět kuřecí maso. Ochutnáme a a event. dochutíme solí a kajenským pepřem. Naopak pro zjemnění můžeme použít máslo.
Hlavní jídla

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Zobrazit detail Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky
Obrázek Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony

Zobrazit detail Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Obrázek Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem

Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem

52
Zobrazit detail Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem
Obrázek Debrecínské ragů z vepřového masa

Debrecínské ragů z vepřového masa

42
Zobrazit detail Debrecínské ragů z vepřového masa
Obrázek Plecko pečené na španělský způsob

Plecko pečené na španělský způsob

41
Zobrazit detail Plecko pečené na španělský způsob
Obrázek Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča

Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča

47
Zobrazit detail Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča
Obrázek Ovocné kynuté knedlíky by Romča

Ovocné kynuté knedlíky by Romča

52
Zobrazit detail Ovocné kynuté knedlíky by Romča
Obrázek Maďarské noky s kuřetem od Markétky

Maďarské noky s kuřetem od Markétky

Zobrazit detail Maďarské noky s kuřetem od Markétky
Obrázek Dim sum knedlíčky s krůtím masem a krevetami

Dim sum knedlíčky s krůtím masem a krevetami

51
Zobrazit detail Dim sum knedlíčky s krůtím masem a krevetami
TOPlist