Těsto jsem nechala zadělat v domácí pekárně. Dodržuji jen zásadu
nejdříve tekuté přísady a potom ostatní.
Náplň:
250 g tvarohu
1 vejce
cukr dle chuti (já dala 2 lžíce)
Vše promíchat.
Drobenka:
50g hrubé mouky
40 g másla
50 g cukru krupice
Těsto dáme do vymazané a vysypané formy na koláč, necháme si trochu zvednutý okraj.
Poté namažeme tvarohem, posypeme borůvkami. Borůvky jsem ještě posypala cukrem krupicí (asi 3 až 4 lžíce, podle toho, jak máte rádi sladké) a ještě drobenkou.
Necháme asi 20 minut kynout potom pečeme ve vyhřáté troubě. Já pekla asi 30 minut v horkovzdušné troubě na 180°C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
S tím tvarohem je koláč vláčnější a dle mého i lepší… vyzkoušejte.