Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Skořicoví šneci z kynutého těsta

Potřebné přísady:

Těsto

  • 350-400g hladká mouka a polohubá - půl na půl
  • 250ml vlažné mléko
  • 100g cukr
  • 100g změklé máslo
  • trocha mletého badyánu
  • 20g droždí nebo 150g Lievito Madre
  • špetka soli
  • 1ks vejce

Náplň

  • skořice
  • cukr
  • rozpuštěné máslo
Postup přípravy:
  1. Těsto zaděláme v pekárně, odspodu dáme do pekárny všechny tekuté ingredience na těsto a navrch mouku. Zaplněné na program těsto a počkám až pekárna těsto promíchá a těsto nakyne.
  2. Potom rozdělíme na polovinu a z každé části vyválíme placku jako na závin. Hodně potřu rozpuštěným máslem, posypu cukrem a hodně posypu skořicí. Stočím do závinu a nožem nakrájíme a dám na plech vyložený pečícím papírem. Peču dozlatova
Moučníky, dezerty, dorty

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Obrázek Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Obrázek Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Obrázek Buchtičky ze Šumavy od babičky

Buchtičky ze Šumavy od babičky

TOPlist