Hledat
Filters

Barevná sekaná s hlívou ústřičnou

Potřebné přísady:
  • 650 g mletého masa
  • 100 g zmražené zeleniny
  • 250 g hlívy ustřičné
  • sladká paprika
  • kmín
  • pepř, sůl
  • majoránka
  • 3 stroužky česneku
  • 2 větší cibule
  • 2 PL hořčice
  • 1 PL paprikové pasty
  • 2 vejce
  • 2 housky
  • 100 ml piva
  • 200 ml vývaru na namočeni housek
  • 2-3 PL strouhanky / nebo hrubé mouky- nepraská nám sekaná/
  • 2PL oleje na plech
  • 4 az 5 plátků slaniny
Postup přípravy:
  1. Nakrájime si předem hlívu ustřičnou na malé kousky a také si pokrájíme cibuli. Namočíme si nakrájené housky do vývaru.Poté tuto houbovou směs, housky i zeleninku přidáme k masu, zamícháme, okořeníme, přidáme hořčici, paprikovou pastu a udělame si mokrou rukou 4 az 5 šističek sekané nebo kouliček. Poté šišky masa položíme na plátky slaninky, poprášíme sypkou červenou paprikou, posypeme kmínem,pokrájenou cibulí. Přidáme olej a pečeme na 180 stupňů po dobu cca 45 minut a podléváme vodou i pivem, nebo jen vodou.
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Risotto Parmigiano - Italské rizoto

Risotto Parmigiano - Italské rizoto

33
Zobrazit detail Risotto Parmigiano - Italské rizoto
Obrázek Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Zobrazit detail Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem
Obrázek Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

46
Zobrazit detail Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí
Obrázek Letní brambory s cuketou - Hartmanice

Letní brambory s cuketou - Hartmanice

Zobrazit detail Letní brambory s cuketou - Hartmanice
Obrázek Ovocné kynuté knedlíky by Romča

Ovocné kynuté knedlíky by Romča

52
Zobrazit detail Ovocné kynuté knedlíky by Romča
TOPlist