Brambory nakrojíme a do každé mezery dáme střídavě kozí sýr, rajče a pořád střídavě dokola. Posolíme a posypeme paprikou. Více koření jsem nedala, protože by to přebilo chuť kozího sýra.
Dáme zapéct na 200 stupňů zhruba na 45 minut.
Připravíme si dresing:
Hrubozrnnou horčici smícháme s wasabi a lžičkou datlového sirupu a zakápneme olejem.