Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Větrníčky

Potřebné přísady:
  • 250g hery
  • 250g hl.mouky
  • 1 vejce

Náplň:

  • 2 bílky
  • 150g cukru
  • 150g ořechů
Postup přípravy:
  1. 250g hery,250g hl.mouky a 1 vejce zpracujte na vále a těsto nechte asi hodinu v chladu odpočinout.Mezitím si připravte ořechovou náplň:ze2 bílků ušlehejte tuhý sníh ,pomalu zašlehejte 150g cukru a opatrně vmíchejte 150g ořechů.Pak odpočinuté těsto rozválejte na 2mm vysoký plát, rádýlkem ho rozřežte na čtverečky 6x6 cm, doprostřed dejte trochu náplně a rohy čtverečků rádýlkem nakrojte.Cípky složte do větrníčků, uprostřed mírně přitiskněte aby se neotvíraly, upečte dozlatova a jen lehce pocukrujte.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jednoduché a vynikající kremrole

Jednoduché a vynikající kremrole

Obrázek Míša řezy - odlehčená verze

Míša řezy - odlehčená verze

Obrázek Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Tvarohové řezy s drobenkou a ovocem

Obrázek Třené mandlové buchty  - recept z roku 1935

Třené mandlové buchty - recept z roku 1935

TOPlist