Veterníčky z odpalovaneho cesta podle Matinky
Potřebné přísady:CESTO:
- 2dcl vody
- stipka soli
- 70g palmarin
- 120g pol.muka
- 3 vajicka
Plnka 1:
- 3 dcl šľahačky
- 1/2 sáčka stužovač
- 2 sáčky vanilínový cukor- vyšľaháme šľahačku
Plnka 2:
- 3dcl mlieko
- 1 sáčok zlatý klas
- lyžica pol. múky
- 125g hera -uvariť hustý puding do vychladnutého zamiešame heru
Postup přípravy:
- Tento uzasny recept na odpalovane cesto mam od petronela282 :-)
- Cesto:
- Do hrnca dame varit vodu, sol a palmarin. Ked zacne vriet a palmarin sa rozpusti, tak pridame muku a vymiesame pokial sa cesto nespoji. Nechame vychladnut a po jednom pridavame vajicka a z mixerom vymixujeme.
- Cesto naplnime do vrecuska a tvarujeme venceky na plech s papierom na pecenie. 2 vrstvy tocime na seba. Peciemi vo vyhriatej rure 200°C - 27min. Venceky dost narastu, tak ich treba davat trosku dalej od seba :-) Su krasne mekucke.
- Na papier odporucam si vopred naznacit ake velke kolieska budeme robit,, ja to robim tak ze si ceruzkou obkreslim vykrajovatko koliesko, alebo pohar ! Z jednej davky mi vyslo 20 mini vetrnickov, ja jsou robila 1 1/2 davky.
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuMartina S.
Mohlo by se Vám líbit
