1. TĚSTO
2. 250g měkkého tvarohu
3. 1 Hera
4. 250g hladké mouky
5. lžička prášku do pečiva
6. 1 vejce na potření
7. NÁPLŇ
8. 250g měkkého tvarohu
9. 2 vejce
10. 3 lžíce cukru
11. rozinky
12. trošku rumu
13. vanilkový cukr.

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Ze všech surovin umícháme hladké těsto. Heru nechávám rozpustit v mikrovlnné troubě. Zpracované těsto nechte odpočinout asi půl hodiny v lednici. Mezitím si připravte náplň do šátečků.
2. Z odpočatého těsta vyválíme plát o síle zhruba 2 mm. Nařežeme čtverce, okraje potřeme rozšlehaným vejcem, naplníme a "uvážeme" do šátečků, které opět na plechu potřeme celé vajíčkem.
3. Plech postačí opláchnout studenou vodou a klademe na něj šátečky. Pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních asi 15 minut. Ještě horké pocukrujte nebo obalte v moučkovém cukru.