píďák.cz
Hledat
FiltersTěstovinový salát by Romča
Potřebné přísady:
- těstoviny - podle libosti
- sůl - používám hrubou mořskou
- vejce
- zelenina - mrkev, hrášek, květák, kukuřice
- máslo
- majonéza
- kečup
- cibule
Postup přípravy:
- Těstoviny uvaříme podle návodu. Cibulku nakrájíme nadrobno a opečeme dozlatava na másle. Na ni dáme mořskou řasu Kombu a zeleninu. Orestujeme a podlijeme trochou vody a necháme vařit. Květák omyjeme a rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody a stejně tak si dáme vařit vejce.
- Uvařené těstoviny scedíme a propláchneme v sítku studenou vodou, dáme do nějaké větší nádoby, aby se nám pak salát dal dobře promíchat.
- Vařenou zeleninu slijeme a přidáme k těstovinám a stejně tak květák.
- Vejce oloupeme omyjeme a a přidáme také, já je procpu takovým tím kolečkem na brambory. Oslolíme mořskou solí a necháme vychladnout.
- Po vychladnutí přidáme majonézu a kečup - tak aby krásně klouzalo, promícháme a ochutnáme. Podle chuti přisolíme nebo přidáme majonézu či kečup.
- Dobrou chuť přeje Romča
