Uhněteme těsto, já dělala nejdřív kvásek a necháme vykynout. Nebo můžeme dát do domácí pekárny na program těsto. Do pekárny dávaáme na dno tekuté přísady a tuk nebo máslo musí být rozpuštěné. Po vykynutí rozválíme, potřeme trochu zchladlým pudinkem, posypeme vanilkovým cukrem, strouhanou čokoládou, můžeme dát i strouhaná jablíčka, svineme do rolády, nakrájíme roládky – šneky, naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi na 170°C dozlatova
