Rolky z toustového chleba podle Romanky
Potřebné přísady:
- toustový chléb světlý
- jahody
- mascarpone plátky
- olej
- cukr
- skořici
- mléko
- vejce
- skořice
Postup přípravy:
- Připravíme si do mističky mléko a do něj rozklepneme vejce a rozšleháme. Do druhé mističky si připravíme cukr na obalování a přidáme dostatečné množství skořice. Na pánev si dáme olej a připravíme si ji na sporák. A jde se na to :-)
- Okrájíme kůrky z toustového chleba a poté válečkem toustový chléb vyválíme tak, aby se nám co nejvíce splácnul. Klidně po vyválení ještě splácněte rukou. Na chleba dáme plátky mascarpone, kdo by chtěl může dát nutelu nebo podle chuti a na sýr poklademe jahody. Opět kdo by chtěl nutelu a banány dá to. Zkoušela jsem i na zpusob se strouhanými jablky plus hrozinky a také to bylo dobré. Máme hotovo a tousty zarolujeme.
- Nebojte se. že to moc nejde ono se to nakonec podaří. V misce vedle si připravíme rozšlehané vajíčko s trochou mléka. Vajec a mléka dáváme podle množštví toustíku, které budeme máčet na deset toustů dáváme dvě vejce a přeliji mlékem od oka.
- Roličky namočíme v této směsi a tvarujeme rukama válečky. Teď už to jde jako po másle. Máme hotovo a jde se smažit. Připravíme si pánev s rozpáleným olejem a rolky smažíme dozlatova. Po vyjmutí ještě horké obalujeme v připravené směsi cukru se skořicí.
- Přeji dobrou chuť!!!
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuRomana
Mohlo by se Vám líbit