Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Hlavní jídlaVaření, pečení, recepty

Nádivka s kopřivami

Potřebné přísady:
  • 7 rohlíků nebo housek
  • 7 vajec
  • 600 g vařeného uzeného bůčku
  • 250 ml vývaru z uzeného masa
  • 1,5 - 2 hrsti spařených a nasekaných kopřiv
  • 60 g másla
  • sůl
  • pepř
  • špetka mletého muškátového oříšku
  • máslo + strouhanka na vymazání a vysypání pekáčku
Postup přípravy:
  1. Uzený bůček uvaříme ve vodě a necháme vychladnout.Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je vývarem z masa. Žloutky utřeme se změklým máslem, osolíme, opepříme a dochutíme mletým muškátovým oříškem. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu.
  2. K rohlíkům přidáme žloutky s máslem, na kostičky pokrájený bůček, spařené a nasekané kopřivy a vše dobře promícháme promícháme. Nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků a lehce promícháme. Nádivku dáme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Pečeme při 180 stupních cca 30 minut.
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Vepřové řízečky v bramborákovém těstíčku

Obrázek Gratinované kuřecí plátky se smetanosýrovou zeleninou

Gratinované kuřecí plátky se smetanosýrovou zeleninou

Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Obrázek Kuřecí špenátová roláda s celerovými hranolky - dietní

Kuřecí špenátová roláda s celerovými hranolky - dietní

Obrázek Vepřová panenka ve slanině s gratinovanými brambory

Vepřová panenka ve slanině s gratinovanými brambory

Obrázek Houbový guláš s petržekou - Strašín

Houbový guláš s petržekou - Strašín

Obrázek Slané bramborové vafle se sýrem a šunkou

Slané bramborové vafle se sýrem a šunkou

Obrázek Zapečené snídaňové vločky s banánem a čokoládou

Zapečené snídaňové vločky s banánem a čokoládou

TOPlist