Lískové oříšky namočíme na 2 hodiny do vody. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, uděláme z něj dva tenčí válečky, každý zvlášť zabalíme do potravinové fólie a necháme přes noc v ledničce odpočinout. Druhý den válečky pokrájíme na kolečka, která na plechu s pečícím papírem upečeme na 180°C. Ještě horké cukroví obalujeme v moučkovém cukru, smíchaným s vanilkovým cukrem. Jsou toho 2 plechy.
