muffiny (asi 14 menších kousků)*
- 300 g hladké mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 80 g mletých mandlí
- 120 g cukru krupice
- 1 lžička mletého zázvoru
- 2 vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 270 ml kysaného podmáslí
- 50 ml oleje
- 100 g čerstvých nebo mražených malin
- malinová marmeláda
drobenka*
- 50 g polohrubé mouky
- 30 g (2 lžíce) třtinového cukru
- 40 g povoleného másla