Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Malinové muffiny s drobenkou

Potřebné přísady:

muffiny (asi 14 menších kousků)*

  • 300 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 80 g mletých mandlí
  • 120 g cukru krupice
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 2 vejce
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 270 ml kysaného podmáslí
  • 50 ml oleje
  • 100 g čerstvých nebo mražených malin
  • malinová marmeláda drobenka*
  • 50 g polohrubé mouky
  • 30 g (2 lžíce) třtinového cukru
  • 40 g povoleného másla
Postup přípravy:
  1. Zapneme troubu na 180°C (horkovzduch 160°C).
  2. Do mísy dáme mouku, kypřící prášek, mleté mandle, cukr a zázvor a promícháme.
  3. Do druhé mísy dáme vejce, vanilkový extrakt, olej a podmáslí a zlehka v ruce prošleháme. Přidáme k moučné směsi a promícháme. Nakonec přidáme maliny (mražené nemusíme nechat povolit) a opět promícháme.
  4. Formy na muffiny připravíme dle zvyklostí (já silikonové formičky nijak nevymazávám) a naplníme těstem asi 1 cm pod okraj a navrch každého muffinu vložíme necelou lžičku marmelády a zlehka jí zamícháme do horní části těsta.
  5. Ingredience na drobenku vložíme do misky, promneme mezi prsty na drobenku a posypeme muffiny. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme 20 minut, propečenost zkoušíme špejlí.
  6. Muffiny necháme vychladnout na mřížce.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Jogurtové řezy s malinami

Recept - Jogurtové řezy s malinami

Obrázek Závin ze super rychlého těsta

Závin ze super rychlého těsta

Obrázek Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Bílkový chlebíček s čokoládovým krémem

Obrázek Torta ai Lamponi - Malinový dort

Torta ai Lamponi - Malinový dort

Obrázek Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Jablečná roláda - výborná a bez tuku

Obrázek Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Obrázek Jablečný závin z tvarohového těsta

Jablečný závin z tvarohového těsta

Obrázek Koblížky se švestkami a nutelou

Koblížky se švestkami a nutelou

TOPlist