Z lineckého těsta vykrojíme kolečka a dáme na plech. Na ně nastříkáme sněhovou pěnu a spolu pečeme na 180°C 15-20 min. Po vychladnutí dáme do středu marmeládu.
Sněhová pěna - 2 bílky, 200 g cukru krupice, 1 KL solamylu nebo ořechů - šleháme nad parou.