píďák.cz
Hledat
FiltersVánoční maková kolečka s povidly
,
Potřebné přísady:
- 110g hladká mouka
- 110g špaldová mouka hladká
- 60g cukr moučka
- 150g másla pokojové teploty
- 90g mletého máku
- švestková povidly
- rum na ředění povídek
- cukr moučka na posyp
Postup přípravy:
- Mouku, máku, cukr moučka, máslo dáme do mísy a vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské folie a necháme minimálně přes noc odpočívat.
- Z těsta vyválíme přes potravinářskou fólii plát a vykrajíme kolečka. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů zhruba 10 minut do růžová.
- Vychladlé kolečka slepíme povidly, které jsme si naředili rumem. Nakonec přes síťkovaná posypeme cukrem moučka a máme hotovo.
- Skladujeme v chladu. Těsto je drobivější a křehké, proto vyvalujeme přes fólii a neděláme kolečka úplně tenká.
