Tohle cukroví uchvátí hlavně milovníky hřebíčku. Když je hotové tak kombinace hřebíčku a meruňkové marmelády je prostě fantastická.
Všechny suroviny mimo džem dáme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do potravinářské folie a necháme rozležet den až dva v lednici. Čím déle, tím líp.
Po rozležení vyndáme z lednice a vyválíme plát, vykrajujemr požadované tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 8-10 minutek. Upečrné necháme vychladnout a následně slepíme marmeládou. Marmeládou nešetřete, dejte pěknou vrstvu ať máte cukroví po rozležení krásně vláčné.
Nakonec posypeme přes síťkovaná cukrem moučka a dáme do plechové dózy a necháme do Vánoc uležet.
Kdo chce může použít jen mouku hladkou, špaldová není nutná, ale je to zajímavá obmněna.
