píďák.cz
Hledat
FiltersAndělské trubičky
Potřebné přísady:
- 400 g hladké mouky
- 180 g másla
- 80 g třtinového cukru
- 120 g jemně mletých loupaných mandlí
- 1 vejce
- 2 lžíce 40% šlehačky
Postup přípravy:
- Z surovin uděláme těsto které necháme nejlépe do druhého dne odpočinout v chladu.
- Z těsta odtrhnu kousek udělám kuličku rozválím na váleček přiložím trubičku a rozválím ,kraje oříznu nožem. Peču s trubičkou.
- Pečeme spíše sušíme v předehřáté troubě na 100 až 110 stupňů. Trubičky sundaváme za tepla. Vychladlé trubičky namáčím v čokoládě. A po té plním krémy.
