Zadělám, nechám chvilku odpočinout a pak vyválím silnější plát cca 3 až 4mm. Vykrajuji menší tvary, peču na plechu s papírem na 190C než začne jemně růžovět. Obaluji ještě teplé ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Dělám tento recept už několik let a všichni se po tom můžou utlouct.