Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, dáme do folie a necháme v chladu odpočinout. Následně vyválíme plát, vykrajujeme srdíčka a pečeme. Následně slepíme krémem a zdobíme.
Postup krém:
Kávu svaříme s moukou na kaši a necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem do pěny. Vychladlou kaši smícháme s utřeným máslem a promícháme tak, abychom v krému neměli žádné hrudky.