Vánoční pečený čaj by Romča
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 2kg ovoce
- 1kg cukru
- 4 - 6 ks celá skořice
- 5ks badyán
- 20ks hřebíček celý
- rum nebo brandy podle chuti
- ovoce - já použila, ostružiny, maliny, červený rybíz, jahody, rakytník, borůvky, mandarinky, jablka (Ovoce může být čerstvé i mražené, jen banány se pro tento recept opravdu nehodí)
Postup přípravy
- Ovoce dáme do pekáčku, zasypeme cukrem a přidáme koření. (Ovoce může být čerstvé i mražené, jen banány se pro tento recept opravdu nehodí.) Dáme do trouby a zvolna pečeme. Pečeme zhruba 50 minut a občas promícháme. Těsně než máme hotovo, přidáme rum nebo brandy podle chuti a necháme pár minut ještě péct. Ještě horké plníme do předem vyvařených skleniček a uzavřeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Máme hotovo.
