Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Vaření, pečení, receptyVegetariánské a veganskéVegetariánské

Karamelizované tofu

Potřebné přísady:
  • 200g tofu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 česneky
  • 50g pekanových ořechů
  • špetka mořské soli
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • Hrstka koriandru
  • růžičkové kapusty podle chuti
Postup přípravy:
  1. Tofu nakrájíme na kousky a na pánvičce rozehřejeme olej se špetkou mořské soli. Přidáme tofu a smažíme dozlatova. Přidáme ořechy a nádledně asi po minutě česnek a opékáme. Přidáme cukr a pár minut společně vše opékáme aby nám to pěkně zkaramelizovalo. Sundáme z plotýnky a dáme hrsku koriandru. Tohle máme hotovo, takže vše co máme v pánvičce přendáme do připravené misky a do pánve přidáme lžíci až dvě oleje a opět špetku mořské soli a zahřejeme, teď přidáme pokrájené kapustičky a lehce opražíme jen aby malinko změkla a zlehka zezlátla. Můžeme podávat s pita chlebem nebo samotné, ale někdo má rád i rýži nebo nudle. Fantazii se meze nekladou.
  2. Zdroj viz odkaz
Vegetariánské

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Špagety se sojovým granulátem

Špagety se sojovým granulátem

Obrázek Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta

Obrázek Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Lívance - kváskové s ovesnými vločkami

Obrázek Rukolový salát s kozím sýrem  - lehká večeře

Rukolový salát s kozím sýrem - lehká večeře

Obrázek Avokádo - pěstujeme doma a z pecky

Avokádo - pěstujeme doma a z pecky

Obrázek Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Zelné karbanátky s bramborem a zeleným salátem by Romča

Obrázek Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

TOPlist