Petrželový krém

Potřebné přísady:

• 5-6 větších petrželí
• 1 l zeleninového vývaru
• 1 cibule
• sůl
• pepř
• špetka muškátového oříšku
• rozmarýn
• 200 ml smetany ke šlehání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky pokrájenou petržel, chvíli restujeme. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku a rozmarýn a vaříme do změknutí petržele. Poté polévku rozmixujeme. Pro zjemnění můžete přidat smetanu ke šlehání a krátce polévku povařit.

Vegetariánské

Autor receptuTereza viz odkaz

Webwww.facebook.com

Zobrazit hodnocení (2)

3.52

Mohlo by se Vám líbit

Pečená červená řepa se sýrem

51

Zobrazit detail Pečená červená řepa se sýrem

Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

42

Zobrazit detail Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

3.673

Zobrazit detail Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

Tip jak uchovat čerstvé bylinky

4.52

Zobrazit detail Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Falafel s jogurtovou omáčkou - vegetariánský karbanátek

32

Zobrazit detail Falafel s jogurtovou omáčkou - vegetariánský karbanátek

Cizrno-mrkvová pomazánka

22

Zobrazit detail Cizrno-mrkvová pomazánka

Dýňový koláč - žádná mouka, cukr nebo tuk

4.65

Zobrazit detail Dýňový koláč - žádná mouka, cukr nebo tuk

Pečená zelenina na plechu

41

Zobrazit detail Pečená zelenina na plechu

Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

21

Zobrazit detail Zelňačka z hlávkového zelí - bez zahušťování moukou

Soja na žampionech

11

Zobrazit detail Soja na žampionech

Omáčka co nemá jméno s mašličkama

3.673

Zobrazit detail Omáčka co nemá jméno s mašličkama

Avokádo - pěstujeme doma a z pecky

3.336

Zobrazit detail Avokádo - pěstujeme doma a z pecky