Guacalome- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem, podávaný na celozrnném pečivu
(4)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 2 celá avokáda
- šťáva z jedné limetky
- 5 cherry rajčátek
- 1 menší cibule
- 1 PL olivového oleje
- sůl
- pepř
- na ozdobu / řeřicha nebo koriandr nebo petrželka
Můžeme na poloviny, nebo jen podle chuti :
- jedna polovina avokáda s česnekem- 2 - 3 stroužky česneku
- druhá polovina avokáda s chilli papričkou 1 chilli paprička
Autor receptu
Ivana Černá
Postup přípravy
- Obě avokáda rozkrojíme a vyndáme pecky. Lžičkou vydlabeme dužinu a vidličkou ji rozmačkáme v misce na kašičku. Hned zakápneme limetkou, nebo citronem, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájená cherry rajčátka, smícháme a dochutíme pepřem a solí.
