Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
PolévkyVaření, pečení, recepty

Čočková polévka

Potřebné přísady:
  • 1 hrnek čočky
  • 3 šalotky
  • 2 mrkve
  • 1 klobása
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 2 l zeleninového vývaru (případně vývar z kostky)
  • máslo
  • petrželka na ozdobu
Postup přípravy:
  1. Čočku dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc odmočit. Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku a nastrouhanou mrkev. Přidáme na malé kostičky pokrájenou klobásu, chvíli opékáme a poté přidáme scezenou čočku. Zalijeme vývarem, přidáme majoránku, prolisovaný česnek a vaříme 45 minut. Polévku zdobíme posekanou petrželkou.
Polévky
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Krém z Medvědího česneku by Romča

Krém z Medvědího česneku by Romča

Obrázek Smetanová hříbková omáčka by Romča

Smetanová hříbková omáčka by Romča

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

TOPlist