Hledat
Filters

Bramborovo-perníkové knedlíky plněné sušenou švestkou a marcipánem

Potřebné přísady:
  • 4ks brambory
  • 4 polévkové lžíce krupičky
  • stouhaný perník
  • špetka soli
  • marcipán
  • sušené švestky
  • hořká čokoláda
  • smetana
  • sníh s bílků
  • cukr
  • maliny
Postup přípravy:
  1. Knedlíčky z bramborovo-perníkového těsta plněné macerovanou sušenou švestkou a marcipánem,obalené v perníku , nebo skořicovém cukru,..s malinovou pěnou, čokoládovou ganache, čerstvými malinami a kiwi a čokoládovou rýží
  2. 4 střední brambory den předem vařené ve slupce nastrouhám půl na půl na jemno a nahrubo , přidám špetku soli, 4 lžíce krupičky a dohustím strouhaným perníkem.Vypracuji jemné těsto, vyválím válec tak 5 cm v průměru a krájím kousky tak 2 cm silné, prsty trochu roztáhnu a vložím švestku a strouhaný marcipán. Řádně uzavřu, vytvaruji kulatý knedlíček a dám do čtverečku folie, nahoře zatočím a pak knedlíčky vařím ve vodě tak 8-10 minut,..odstraním folii a knedlíčky obalím v perníku, nebo skořicovém cukru. Ganache už znáte, je to hořká čokoláda se smetanou povolená nad párou a malinová pěna je sníh vyšlehaný s cukrem a malinami,..
Hlavní jídla
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou

Zobrazit detail Těstoviny s kuřecím masem a smetanovou omáčkou
Obrázek Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

46
Zobrazit detail Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí
Obrázek Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky

Zobrazit detail Vepřové medailonky se žampionovou omáčkou a bramborovými noky
Obrázek Holandský řízek s bramborovou kaší

Holandský řízek s bramborovou kaší

Zobrazit detail Holandský řízek s bramborovou kaší
Obrázek Quiche s brokolicí, slaninou a hráškem by Romča

Quiche s brokolicí, slaninou a hráškem by Romča

51
Zobrazit detail Quiche s brokolicí, slaninou a hráškem by Romča
Obrázek Květákové karbanátky se sýrem

Květákové karbanátky se sýrem

Zobrazit detail Květákové karbanátky se sýrem
TOPlist