himalájskou sůl - kdo nemá nahradí ale chuť nebude stejná, tato chutná po vejcích
mléko
vegeta - nejlépe domácí
mouka a trocha vody na zahuštění
olej
řasa kombu - nemusí být
tavený sýr - 3ks - (čtverečky)
kousek eidamu
těstoviny
Postup přípravy:
Těstoviny uvaříme podle návodu, oloupeme a pokrájíme cibulku nadrobno a opečeme do zlatava. Přidáme na kousky pokrájené tofu a posolíme himalájskou solí a přidáme vegetu. Orestujeme a zalijeme mlékem. Přidáme řasu a necháme vařit.
Uděláme si záklepku a zahustíme. Eidam pokrájíme na kostičky a dáme do omáčky rozpustit.
