Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
OstatníVaření, pečení, recepty

Velikonoční nádivka s kopřivami

Potřebné přísady:
  • 2 trsy kopřiv
  • 6 ks houska
  • 4 lžíce krupice
  • 8 ks vejce
  • 120 ml mléko
  • 1 kg uzená krkovice
  • 20g droždí
  • stroužek česneku
  • petrželka
  • muškátový ořech
  • sůl,pepř
Postup přípravy:
  1. Uzenou krkovici dáme zhruba na půl hodiny vařit a nakrájíme si housky na kostičky. Žloutky oddělíme od bílků a 60ml mléka rozmícháme se žloutky. Do zbylého mléka si dáme krupici a necháme zhruba 20 minut bobtnat. Do bílků dáme špetku soli a ušleháme pevný sníh. Sůl přidáváme proto, aby nám sníh krásně držel. Do nakrájených housek dáme droždí a zalijeme teplým vývarem jen tak, aby se nasákly, ale oneplavaly ve vývaru. Uvařené a vychladlé maso krájíme na kostičky. Kopřiva nasekáme, česnek utřeme a dáme k houskám. Přidáme krupici, která mezitím krásně nabobtnala, také žloutky s mlékem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Podle chuti dáme sůl, pepř a muškátový ořech nastrouháme. Směs dáme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Nebo můžete použít pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi půl hodiny.
  2. Dobrou chuť
  3. Romča a Martina
Ostatní

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Netradiční vykrajovátka která potěší

Netradiční vykrajovátka která potěší

Obrázek Jahodová marmeláda od Renatky

Jahodová marmeláda od Renatky

Obrázek Termixák alá Termix - forfrovka a neskutečná dobrota

Termixák alá Termix - forfrovka a neskutečná dobrota

Obrázek Stress Killer smoothie by Romča

Stress Killer smoothie by Romča

Obrázek Návod na zdobení vajíček by Romča

Návod na zdobení vajíček by Romča

Obrázek Pečený hruškový čaj se šípkovým výluhem

Pečený hruškový čaj se šípkovým výluhem

Obrázek Keto celestýnské nudle do polévky - bez mouky

Keto celestýnské nudle do polévky - bez mouky

TOPlist