Vegetataráček
Potřebné přísady:
- červená cibule
- 5ks brambor
- olej
- 4 rajčata
- sladká paprika
- sůl
- 5 stroužků česneku
- sušená celerová nať
- pepř černý
Postup přípravy:
- Rajčátka spaříme a oloupeme. Cibulku orestujeme dozlatova na oleji a přidáme oloupaná nakrájená rajčata, osolíme a podusíme, až nám vznikne taková kaše. Zaprášíme červenou paprikou a rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme celerovou nať.
- Brambory si oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme nadrobno pokrájenou červenou cibulku a prolisovaný česnek, opepříme. Nakonec přidáme rajčatovou kašičku a důkladně promícháme. Necháme nejméně dvě hodinky odležet a podáváme na topinkách.
- Já jsem jen dala chlebík do topinkovače :-)
- Dobrou Chuť !!!
VegetariánskéAutor receptuDe Li
Mohlo by se Vám líbit
