Nejdříve si připravím 4 vejce, med a část ml. cukru a rozmixuji. Poté na vál připravím mouku (lépe méně a dle hustoty dosypat, zbytek cukru, kakao perníkové koření a sodu, promíchám a udělám důlek, doprostřed vlévám směs z vajec, přidám meruňkovou marmeládu a vypracuji těsto, které nechám do druhého dne uležet v chladu. Poté vyválíme, vykrajujeme a vkládáme do vyhřáté trouby na cca 7-8 minut, jakmile vyndáme z trouby, potírám rozšlehaným vajíčkem.
