píďák.cz
Hledat
FiltersŠmakouní vánočka
,
Odlehčená verze bez lepku.
Potřebné přísady:
- 200 g šmakouna s goji a brusinkami jemně nastrouhaného
- 2 vejce (jeden žloutek na potření)
- půl hrnku namletých bezlepkových vloček
- 1 hrnek opražených slunečnicových semínek namletých
- 100 g másla
- půl hrnku namletého kokosu
- půl hrnku kukuřičné mouky hladké
- 1 vanička tvarohu
- suchralóza
- 1 kypřící prášek bez fosfátů
- kandovaná kůra pomerančová nedoslazená
- rozinky
- citrónová kůra
- vanilka
- mandle na ozdobu
Postup přípravy:
- Vymyslela jsem pro Vás chuťově naprosto vyladěnou vánočku.
- Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Suché suroviny promícháme a pak přidáme mokré. Vypracujeme kompaktní těsto a pak dle našich zvyklostí motáme. Potřeme žloutkem, posypeme mandlemi a pečeme cca 40 minut.
- 💡 Pokud se těsto trhá, přidáme trošku mouky.
