Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Hlavní jídlaVaření, pečení, recepty

Slané bramborové vafle se sýrem a šunkou

Potřebné přísady:
  • • 800 g syrových brambor
  • • 200 g kvalitní šunky
  • • 200 g nastrouhaného sýra (např. gouda, čedar nebo ementál)
  • • 2 vejce
  • • Hrst čerstvých bylinek (třeba petrželka nebo majoránka)
  • • Česnek dle chuti (může být čerstvý nebo sušený)
  • • Sůl a mletý pepř
  • • Trochu oleje na potření vaflovače
Postup přípravy:
  1. 1. Brambory nahrubo nastrouhej a pokud pustí hodně šťávy, lehce je vyždímej.
  2. 2. Přidej na kostičky nakrájenou šunku, sýr, vejce, prolisovaný nebo sušený česnek a nasekané bylinky.
  3. 3. Ochuť solí a pepřem a směs důkladně promíchej.
  4. 4. Vaflovač předehřej a lehce potřete olejem.
  5. 5. Do každé formy dej přiměřené množství bramborové hmoty, lehce ji rozprostři a peč dozlatova přibližně 5–7 minut – záleží na typu přístroje.
  6. 6. Podávej ještě teplé, ideálně s dipem z jogurtu nebo zakysané smetany.
Hlavní jídla

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Sterilované lečo - do rizota, číny na pizzu nebo klasicky se salámem

Obrázek Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Kachnička s třemi druhy knedlíků a dvěma druhy zelí

Obrázek Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Obrázek Knedlíky z brambor se švestkami

Knedlíky z brambor se švestkami

Obrázek LaNgOšE mojej mamy - naozaj dobré

LaNgOšE mojej mamy - naozaj dobré

Obrázek Babiččiny španělské ptáčky

Babiččiny španělské ptáčky

Obrázek Dim sum knedlíčky s krůtím masem a krevetami

Dim sum knedlíčky s krůtím masem a krevetami

Obrázek Jahodové smoothie s pomerančovou šťávou

Jahodové smoothie s pomerančovou šťávou

TOPlist