Listové těsto rozdělíme na polovinu. Jeden díl rozválíme a přeneseme na vysoký plech 30 x 40 cm. Těsto poklademe piškoty těsně vedle sebe. Uvaříme pudink, horký nalijeme na piškoty a položíme ovoce (nakrájíme jablka na plátky nebo kousky okapaného ovoce mírně zatlačíme do pudinku). Vyválíme druhý plát těsta a pomocí válečku přeneseme na pudink.
Pečeme v troubě předehřáté na 210°C. Moučník necháme na plechu dobře vychladnout a ztuhnout, pocukrujeme a krájíme na řezy.
