píďák.cz
Hledat
FiltersPudinkové řezy s polevou ze zakysanky
Potřebné přísady:
- 2 celá vejce
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- kakao
- 2 lžičky rozpustné kávy
KRÉM:
- 1/2 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 2 tvarohy
- cukr dle chuti
- 1/2 másla
POLEVA:
- 2 zakysané smetany
- 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy:
- TĚSTO
- Vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé dáme kakao a kafe, nalijeme na světlé těsto a pečeme při 180-200°C asi 15-20 minut.
- KRÉM
- V mléku uvaříme puding, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme tvarohy a ještě šleháme, dáme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu.
- POLEVA
- Rozpustíme čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu. Dáme chladit do lednice.
