Do misy preosejeme múku a cukor, pridáme van.cuk. a kypr.prášok. V druhej miske zmiešame mlieko droždie, olej, vajíčka, prilejeme k múke a mixerom s hnetacími metličkami vypracujeme cesto. Pripravíme si puding, ktorý nemusíme nechať vychladnúť, ale do teplého zašľaháme palmarin. Nemusíme čakať aby cesto kyslo, môžeme ho hneď plniť. Rozdelíme si ho na 9 častí, každú rozvaľkáme, naplníme pudingom a stočíme, potom ich po 3 spletieme do vrkoča, dáme na vymastený plech, povrch potrieme vajcom, posypeme nasekanými orechami a vanilkovým cukrom a upečieme na 180 stupňoch pekne do hneda.
