píďák.cz
Hledat
FiltersPudingové záviny
Potřebné přísady:
- 90dkg hl.múky
- 10dkg pr.cukru
- 2 kocky baleného droždia
- 4dl mlieka
- 5pl oleja
- 1 van.cukor
- 1 kypr.prášok
- 2 vajcia
Plnka:
- 5dl mlieka
- 2bal.čokol.pudingu
- 4čl kakaa
- 30dkg kryšt.cukru
- 1palmarin
Postup přípravy:
- Do misy preosejeme múku a cukor, pridáme van.cuk. a kypr.prášok. V druhej miske zmiešame mlieko droždie, olej, vajíčka, prilejeme k múke a mixerom s hnetacími metličkami vypracujeme cesto. Pripravíme si puding, ktorý nemusíme nechať vychladnúť, ale do teplého zašľaháme palmarin. Nemusíme čakať aby cesto kyslo, môžeme ho hneď plniť. Rozdelíme si ho na 9 častí, každú rozvaľkáme, naplníme pudingom a stočíme, potom ich po 3 spletieme do vrkoča, dáme na vymastený plech, povrch potrieme vajcom, posypeme nasekanými orechami a vanilkovým cukrom a upečieme na 180 stupňoch pekne do hneda.
