Z mouky, tuku, cukru, mletých ořechů a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Dáme odpočinout do lednice nejméně na hodinu.
Mezitím si uděláme krém. Z vanilkového pudinku a mléka uvaříme pudink a necháme částečně vychladnout. Žloutky ušleháme s máslem a cukrem, přidáme pudink a ochutíme rumem. Rozmícháme na hladký krém.
Těsto si rozdělíme na kousíčky, které vtlačíme do formiček a pečeme vyhřáté troubě. Vyndáme, vyklepneme z formiček a horké obalíme v moučkovém cukru. Po vychladnutí plníme krémem, skladujeme v chladu.
