Hledat
Filters

Pavlínčiny česnekové trojúhelníčky

Potřebné přísady:

Těsto :

  • 500 ml mléké
  • 100ml olej
  • 800g polohrubá mouka
  • 5 lžiček sušené droždí 5
  • cukr krystal
  • 1 rovná čajová lžička
  • sůl 2 vrchovaté čajové lžičky
  • žloutky na potírání 3 kusy
  • kmín
  • strouhaný sýr na posypání
  • nůžky nebo radýlko na nastřihnutí trojúhelníčků

Náplň :

  • 250g heera nebo máslo
  • 12 kusů prolisované stroužky česneku
  • 2 žloutky
  • sůl
Postup přípravy:
  1. Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárničce.
  2. Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme.
  3. Těsto pak rozdělíme na 5 stejných částí. Rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin. Dáme na plech s pečícím papírem. Důkladně potřeme žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem.
  4. Nůžkami nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků /stačí nastřihnout jen horní část závinu/.
  5. Dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180 ° asi 30 – 35 minut.
  6. Po upečení jednotlivé trojúhelníčky oddělíme od sebe např. Příborovým nožem.
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist