Proslehame cukr, vajicka a olej, pridame mouku a vsechny suche ingredience. Nakonec vmichame orechy a mrkev.
Peceme na 180 stupnu cca 1 hodinu nejlepe na pecicim papire ( pokud ho nemate staci vymazat formu a vysypat troskou celozrnne mouky)
Mezitim si pripravime krem. Tofu vyslehame s vanilkovym cukrem, citronovou kurou a nechame v lednicce. Zchladly dort ozdobime kremem( muzem jeste posypat orechy).