6 lžic rumu (ohřejte v mikrovlnce) nebo rumové aroma to neohříváme
Na posypání:
strouhaný kokos
Postup přípravy:
Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a kávu. Do suché směsi přidejte mléko, změklé máslo, olej a vejce a promíchejte tak aby vznikla vláčná hmota bez hrudek. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Zda je buchta hotová poznáme tak, že do ní píchneme špejlí.
Poleva:
Máslo rozpustíme v kastrůlku a přidáme cukr a kakao a mícháme než se nám vše spojí. Nakonec přidáme rum nebo rumové aroma.
Na horkou buchtu polevu nalijte a rovnoměrně rozetřete. Na ozdobu ještě posypejte kokosem.
