Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Jahodový sen

Potřebné přísady:

Krém:

  • 250 g čerstvých jahod
  • 140 g cukru
  • šťáva z 1 citrónu
  • 250 g bílého jogurtu
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček Želatinového ztužovače Dr. Oetker
  • 100 ml vlažné vody

Dále:

  • 1 balíček dětských piškotů

Nahoru:

  • 1 červené dortové želé
Postup přípravy:
  1. Jahody rozmixujeme, přidáme cukr, citronovou šťávu a vmícháme jogurt. Želatinový ztužovač vymícháme metličkou ve vlažné vodě a podle návodu na sáčku vmícháme do jahod. Ze smetany ušleháme šlehačku a zlehka ji vmícháme od krému.
  2. Dortovou formu průměr 24 cm s pečícím papírem na dně poklademe piškoty a střídáme vrstvy krému a piškotů až do spotřebování surovin. Končíme krémem. (Také můžeme spodní vrstvu piškotů nahradit drcenými sušenkami promíchanými s rozpuštěným máslem a natlačenými na dno formy, po ztuhnutí pokračujeme ve vrstvení.) Dort dáme do ledničky na několik hodin ztuhnout.
  3. Podle návodu na sáčku uvaříme dortové želé, nalijeme na krém a necháme ztuhnout. Vrch ozdobíme šlehačkou, pokud jsme si jí odložili trochu stranou.
  4. Dort uložíme do ledničky a druhý den odstraníme rám formy a podáváme.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Koláčik s croasantem podle pana Petra

Koláčik s croasantem podle pana Petra

Obrázek Švýcarky - Švédské skořicové bulky

Švýcarky - Švédské skořicové bulky

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

TOPlist