Jablko-ořecho-rozinková "Rychlejška"
Potřebné přísady:
- 6 větších jablek
- 1 a 1/4 hrnku krupic.cukru (hrnek - cca 200ml)
- 1/2 hrnku oleje
- 4 vejce
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 5 lžic studené vody
- 1 hrnek nahrubo nasekaných ořechů
- necelý 1 hrnek rozinek
- 5 lžic rumu-nemusí být
Postup přípravy:
- Okrájená a jadřinců zbavená jablka nakrájíme na větší kostičky, zasypeme je v míse třetinou krupic.cukru + vanilkovým cukrem a přisypeme nahrubo nasekané ořechy,rozinky a přidáme i rum,(kdo chce). Promícháme a necháme cca 30minut odpočinout.
- V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem,pak postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, olej a vodu a vyšleháme do hladkého těsta. Do něj pak nasypeme připravenou jablečnou směs, lehce promícháme a vylijeme do vymazaného, vysypaného plechu.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 40-45minut při 180°C, ke konci teplotu snížíme.
Moučníky, dezerty, dortyAutor receptuVladka D.
Mohlo by se Vám líbit
