Hledat
Filters

Dýňový tataráček s bramborovými chipsy

Potřebné přísady:
  • 1 dýně Hokkaido
  • 2 sušená rajčata
  • 1 rajče
  • 1 cibule
  • 1 lžíce sojovky
  • 0,5 lžíce uzené papriky (koření)
  • česnek podle chuti (já použila 1 stroužek)
  • 1 chilli paprička
  • olivový olej
  • (sůl) - nepoužila jsem, protože mi stačí sojová omáčka, ale kdyby náhodou..

… dozdobila jsem černým sezamem a dýňovým olejem.

Postup přípravy:
  1. Nakrájenou dýni deset minut povařím (doměkka). Poté jí na olivovém oleji a cibulce osmahnu. Mezitím si v mixéru rozmixuji sušená rajčata, chilli papričku a česnek. Dýni okořením uzenou paprikou, nechám ještě chvilinku restovat, přidám nakrájené rajče a rozmixovanou směs, zaliji sojovou omáčkou a nechám chvilku sjednotit chutě. Poté vše rozmixuji. Před podáním nechám vychladnout (já to měla ještě přes noc v lednici).
  2. Místo topinek jsem zvolila bramborové chipsy: Nakrájím brambory na úzké plátky a peču na pečícím papíře bez koření a oleje. 200°C cca 20 minut - záleží na velikosti plátků.
Vegetariánské
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

44
Zobrazit detail Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky
Obrázek Tip na dobrůtku na dětskou párty s domácím marshmallows

Tip na dobrůtku na dětskou párty s domácím marshmallows

4.54
Zobrazit detail Tip na dobrůtku na dětskou párty s domácím marshmallows
Obrázek Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

4.54
Zobrazit detail Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra
Obrázek Tofu rrizoto s kysaným zelím podle Pedra

Tofu rrizoto s kysaným zelím podle Pedra

21
Zobrazit detail Tofu rrizoto s kysaným zelím podle Pedra
Obrázek Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča

4.176
Zobrazit detail Pšenično - špaldové líbance s vločkami by Romča
TOPlist