Dort pro pejsky
Potřebné přísady:
- 150g celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky sody
- 1 lžička skořice
- hrst nasekaných buráků
- ½ banánu
- 20g rozměklého másla
- 1 vejce
- 1dcl vlažné vody
- 2 lžíce medu
Postup přípravy:
- Banán nastrouháme nebo rozmačkáme najemno, přidáme máslo a utřeme krém. Do něj vmícháme vejce a med. Všechny suché přísady smícháme dohromady a postupem „do mokrého suché“ vyšleháme. Během šlehání přidáme cca 1dcl vlažné vody. Pečeme v předehřátí troubě na 175°C asi 1,5 hod (dortovou formu vyložíme pečícím papírem). Po vyklopení necháme důkladně vychladnout.
- Krém na potření dortu:
- Smícháme vaničku netučného tvarohu s netučnou smetanou, aby vznikl hustý, dobře roztíratelný krém. Můžeme obarvit šťávou z červené řepy. Vychlazený dort potřeme krémem a dozdobíme dle fantazie a chutí pejska.
- Zdroj viz. odkaz
Ostatní
Mohlo by se Vám líbit