Tomu vravím mňamka po indicky…Naše zamilované koreniny, cícer a banány?? A ešte k tomu dávka chilli. Exotika ako vyšitá.
Banánovo-cícerové kari/2 osoby / říká mňamka po indicky…Naše páry v koření, cizrna a banány?? A dokonce i udělat dávku chilli. Exotika, jako vyšívané.
Tady to máte:
Potřebné přísady:
- 2 banány
- 100 g chick hrách (namočit ve vodě přes noc)
- 100 g hnědá basmati rýže
- kokosový olej
- 1pl koření (kmín, kurkuma, mletá červená paprika džira indické
- muškátový oříšek
- Chili
- slunečnice a dýně osiva na chuť
- šťávy půl citronu
- kokos nektar 1 pl
- 2 dcl kokosového mléka
- Baby špenát (2 hrsti) a hodně lásky…
Postup přípravy:
- Propláchněte rýži do vroucí vody a nechte vařit v poměru 1:2 (rýže: voda) cizrna máčet cca před 12 hodinami. slijeme, opláchněte jej a nechte ji vařit.
- Ve wok jídla na kokosový olej smažit koření a papriku, jen krátce, nezhorkla semiačka a chili prášek také pečlivě tak, aby neměl pocit, plamen pouze), přidejte nakrájené banány, nektar, citr;). Kokosové mléko a džus. Krátce vařit a míchat na pastu, vařené cizrny a solí, přidejte banány.
- Vypněte sporák a přidejte špenát, kostičky, mix, rustikální,… další to již znáte …Dobrý žrútstvo […]
- Chutná nám, Ryžomilom, zejména s basmati.
VeganskéAutor receptuDaniela a Matúš- Dobrožrúti viz. okaz
