Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
OstatníVaření, pečení, recepty

Zázvorový sirup

Potřebné přísady:
  • 2kg strouhaný zázvor
  • 2litry šťáva z citronu
  • 2kg třtinový cukr
  • 5ks citron
  • 5ks limeta
  • půl litru medu
  • 15ks hřebíček
  • 15ks větviček máty
  • 3ks vanilkový lusk
  • polovina muškátový ořech- nastrouhat
  • badyán
  • mletá skořice
  • celá skořice
  • kardamon
Postup přípravy:
  1. Všechny suroviny dáme do mísy, promícháme a necháme dva dny odležet. Nechte stát třeba na kuchyňské lince, občas můžeme promíchat. Vždy míchejte čistou naběračkou apod.
  2. Lahve omyjeme a vypaříme tak, aby byly absolutně čisté.
  3. Po dvou dnech směs promícháme a přecedíme. Vzniklý sirup plníme do čistých lahví. Takto připravený sirup můžeme pít jen s vodou a nebo přidat do čaje.
  4. Tento sirup je vynikající nejen chuťově, ale v zimním období ho velice oceníme.
  5. Skladujeme v lednici. Vydrží dva až tři měsíce, pokud ho tedy dříve nevypijete.
  6. Dobrou chuť
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jahodová marmeláda od Renatky

Jahodová marmeláda od Renatky

Obrázek Snídaňová pizza z ovesných vloček

Snídaňová pizza z ovesných vloček

Obrázek Trdelník podle původní receptury

Trdelník podle původní receptury

Obrázek Tvarohové koblížky bez kynutí

Tvarohové koblížky bez kynutí

Obrázek Třešňová marmeláda s meduňkou

Třešňová marmeláda s meduňkou

Obrázek Nadýchané lívance od Markétky

Nadýchané lívance od Markétky

TOPlist