Logo Píďák

píďák.cz

Menu
Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Zákusek s drobným ovocem

1. obrázek Zákusek s drobným ovocem
1. obrázek Zákusek s drobným ovocem
Potřebné přísady:

2 KORPUSY - Na každý potřebujeme:

  • 4 vejce
  • 70 g cukru krupice
  • 70 g polohrubé mouky
  • 1 PL kakaa

KRÉM:

  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 200 g zakysané smetany
  • 500 g tvarohu ve vaničce
  • 5 PL cukru moučka
  • 1 želatinový ztužovač Dr Oetker
  • 100 ml vody

DÁLE:

  • drobné ovoce (maliny, ostružiny, drobné jahůdky,…kompot nebo mražené)
  • Granko.
Postup přípravy:
  1. Korpusy: Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny (šleháme asi 10 minut), vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 15 minut. Stejným způsobem uděláme druhý korpus, těsto nalijeme na stejně velký plech, ale vymazaný a vysypaný. Upečeme a necháme vychladnout na plechu.
  2. Vyšleháme smetanu. Tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem krátce prošleháme, lehce vmícháme šlehačku a vlijeme želatinový ztužovač, připravený podle návodu na sáčku.
  3. Na korpus, upečený ve vymazaném a vysypaném plechu (okraje se neodtahují), natřeme většinu krému. Poklademe ovocem, přiložíme druhý korpus, odstraníme z něj pečící papír, natřeme zbytek krému a posypeme Grankem. Necháme do druhého dne proležet.
  4. Ivana Nawratová
Moučníky, dezerty, dorty
Zobrazit hodnocení (4)

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Nanuková torta

Nanuková torta

Obrázek Výborný a hlavně jednoduchý jogurtový koláč s hruškami

Výborný a hlavně jednoduchý jogurtový koláč s hruškami

Obrázek Borůvkové piškotové řezy

Borůvkové piškotové řezy

Obrázek Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Obrázek Rozpeky se švestkami

Rozpeky se švestkami

Obrázek Tvarohovo jahodový koláč

Tvarohovo jahodový koláč

Obrázek Višňovo jahodove hrebene

Višňovo jahodove hrebene

Obrázek Čokoládové vláčné muffinky

Čokoládové vláčné muffinky

Obrázek Dort Florida

Dort Florida

Obrázek Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Obrázek Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Závin se šimlovým mazáním - ( Maleč )

Obrázek Clafoutis s jablky

Clafoutis s jablky

TOPlist